pertiNantes

Le restaurant s'appelle "La Chaumière" et aujourd'hui son plat du jour est "le Jarret-Choucroute".
Tout cela fleure bon le terroir et on peut espérer se retrouver, au calme, à la campagne avec le chant des oiseaux ...
 
Mais rien de tout cela, car nous sommes à proximité immédiate de la Sucrerie de Nantes et ici, vous serez dans un environnement industriel qui n'a rien de calme.
Bercé par le fond sonore de l'usine et le bruit incessant des poids lourds qui assurent la logistique du complexe industriel ... il est fort probable que vous trouviez à votre choucroute un léger goût sucré ...

Comme son nom l'indique, le canal de Nantes à Brest débute à ... Nantes.
Il est donc logique que l'écluse N°1 se situe à son départ, dans la ville de Nantes, très précisément au confluent de l'Erdre et de la Loire. Cette portion du canal se nomme localement: canal Saint-Félix.
Alors après un amical salut à l'éclusier, bonne navigation ...

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